CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、施建宏、王聿瀠／台北報導
由肉老大頂級肉品涮涮鍋、美國肉類出口協會再次攜手主辦，2025金肉獎今(29)日舉行頒獎典禮，連續2年以短影音吃播形式呈現美國牛肉的美味。今年以創意影音為主題，吸引眾多饕客熱情參與，近百件作品經過三階段篩選，由專業評審評選出15位參賽者角逐「最佳人氣獎」、「最佳創意獎」及「最佳影片獎」三大獎項。
活動一開始以肉老大明星商品「頂級雲霧肉塔」走秀揭開序幕，精選40盎司美國菲瑞牛肉，透過精湛切割工藝打造震撼視覺效果。並邀請成功大學台北校友會會長暨歐益科技董事長王瑞益、台美扶輪社社長李慧芸、雙子星獅子會會長李芯媛等貴賓出席；肉老大涮涮鍋主廚梁培松、共同創辦人梁志隆及美國肉類出口協會資深經理孫開聖也共同見證這場盛會。
去年金肉獎就以短影音吃播為創作核心，吸引眾多美食愛好者參與。梁培松表示，今年比賽讓參賽者巧妙將美國牛肉的優點，如玉米穀物飼養、無草腥味及獨特穀飼風味，融入創意影音中，成功讓大家了解「美國菲瑞牛肉」的低脂、高蛋白及高含鐵量特色，讓更多消費者體驗箇中美味。
孫開聖表示，美國肉類出口協會樂見肉老大持續研發新產品，並以多元方式讓台灣消費者品嚐到不同風味的美國牛肉。頒獎人王瑞益則表示，許多參賽者透過創意展現美國牛肉與火鍋的魅力，同時也讓更多人看見肉老大的品牌精神。BNI台北市南北區區域董事程俊分享，很榮幸連續兩屆擔任金肉獎評審，透過網紅與素人創意影片，不僅看到品牌影響力，也展現台灣餐飲文化的無限可能。
本屆賽事推出主打套餐「雙人美國肉塔套餐」與「雙人牛肉雙拼套餐」，搭配八大世界冠軍湯底，開創獨特吃法。被封為「帥氣巨人」的孟澔以親子賣萌的創意影片，突破美女兵團的重圍，奪得「最佳人氣獎」並入圍「最佳劇情獎」。孟澔分享，因兒子熱愛肉食，父子倆吃遍各大火鍋店，唯獨對肉老大情有獨鍾，這次得獎倍感驚喜。
旅宿教主QQ姊、OL女神范芸菲、噶瑪蘭族小公主愷蘿等網路人氣女神也現身為典禮增添亮點。獲得「最佳影片獎」同時也入圍「最佳人氣獎」的旅宿教主QQ姐表示，拍影片就像一場魔術表演，將平凡瞬間化為驚喜與難忘，感謝肉老大讓自己在影片中記錄美食，還有一份溫暖與幸福。
迎接開學季，肉老大涮涮鍋特別推出「學霸火鍋大賞」活動，只要在113學年度獲得成績優良獎、進步獎、模範生、禮儀楷模、孝親楷模，或在多語文競賽（國語、英語、客語、原住民語演說或朗讀）等任一獎項，憑獎狀即可免費享用一鍋精選火鍋套餐，詳請可至肉老大官方網站查詢。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照
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