新竹美食版圖再添新亮點！以精緻小火鍋為特色的「舞古賀mini鍋物」，9月3日正式插旗新竹巨城美食街，這也是品牌繼台北誠品松菸、台中中友、高雄巨蛋後，全台第四間門市。甫一宣布開幕，就在饕客圈掀起熱烈話題。最吸引人的，莫過於慶祝活動：即日起至9月24日，新竹巨城店消費者點任一鍋物，豬、雞肉將從原本的50克直接升級至100克，完全不加價！對愛吃肉的鍋物控來說，這無疑是一份誠意滿滿的開幕禮。

不只如此，品牌也體貼全台各地的老顧客，在9月3日開幕當天，台北、台中、高雄三間分店同步祭出「豬雞肉加倍不加價」的一日限定優惠，讓全台肉食控都能一起同慶。唯一的小提醒是，牛肉不在本次活動範圍之內。

十種湯頭、嚴選食材　小火鍋也能吃出質感

舞古賀mini鍋物自創立以來，就以「小份量、精緻感」的經營理念受到年輕族群與家庭客青睞。店內提供十種風味湯底，從清爽昆布湯、濃郁牛奶湯，到麻辣與味噌等經典口味一應俱全，無論是愛清淡還是重口味，都能找到屬於自己的選擇。

除了湯底，舞古賀最為人稱道的，就是對食材的講究。高山高麗菜每日直送，搭配嚴選肉品，肉片厚度、油花比例都經過把關，入口鮮甜卻不顯油膩。這樣的堅持，也讓小火鍋吃起來不只是填飽肚子，而是一份完整的美食享受。

新竹巨城店開幕　帶來城市新味蕾

新竹巨城購物中心向來是年輕人與家庭聚集的熱門地標，舞古賀mini鍋物此次進駐，不僅替商場增添一抹濃厚的美食氣息，也象徵品牌積極拓展北台灣市場的企圖心。

現場觀察可見，開幕首日吸引不少學生族群、上班族與家庭前來嘗鮮。許多顧客表示，最喜歡舞古賀「一人一鍋」的貼心設計，不用擔心口味分歧；加上現在豬雞肉限時加倍，價格不變，讓人吃得開心又過癮。

高雄現驚喜！8公尺白色巨兔萌翻天

除了新竹新店，舞古賀也在高雄帶來驚喜話題。位於華榮路的「舞古賀鍋物專門店」，為迎接中秋佳節，在店門口擺放了一隻高達8公尺的白色巨兔裝置藝術。雪白巨兔矗立街頭，瞬間成為社群打卡新地標，不少民眾特地前往朝聖。

業者更祭出互動活動，即日起至10月12日，只要與巨兔合影，就能免費獲贈一份鱈魚玫瑰花；若再加碼拍攝一段短影音，上傳分享，還能免費品嚐價值600元的炙燒澳洲牛舌或台灣松阪豬，每桌限一份。這樣的活動，讓吃火鍋也能變成一場充滿趣味的節日體驗。

美食不只是味蕾的饗宴，也是城市的文化

舞古賀mini鍋物近年積極展店，選址皆鎖定大型百貨商場或城市重要商圈，不僅強化品牌能見度，也讓「小火鍋」成為年輕人聚會的新選擇。此次新竹巨城店的開幕，不僅帶來期間限定的優惠，也讓新竹人多了一個在購物、逛街之餘，能夠輕鬆享受暖心鍋物的去處。

對舞古賀而言，火鍋不只是食材的堆疊，更是生活中的小確幸。無論是一人獨享，或與三五好友共享，都能在熱氣騰騰的湯頭中，感受到家的溫度。