南部知名KTV品牌「享溫馨」插旗火鍋市場,在隨著現代人對健康飲食的重視日益提升,開始追求吃得營養、安心,打造全新健康餐飲品牌「打享野鍋」,以健康蔬食及天然野菜吃到飽作為號召,希望帶給消費者不一樣火鍋體驗。
享溫馨總經理李奇霖表示,他在觀察市場後發現,自助式火鍋雖多,但專注於健康的火鍋品牌卻非常稀少。因此親自規畫,讓顧客能以最實惠的價格品嚐到最新鮮、健康的食材,最低每人只要299元即享「野菜 & 有機時蔬」吃到飽,另外還有鮮美肉品&海鮮及豐富自助吧搭配享用。
李奇霖說,野菜部分團隊選用「花蓮」在地自然生長原生野菜,品種豐富多樣且具備多種不同營養價值,包含維生素、礦物質和纖維皆能助於維持身體機能。有機時蔬的話,在他與團隊實地探訪數家農場,最終決定與臺南官田「時生永續農場」攜手合作,該農場由十大神農獎得主親手栽種維護,全程以天然網室栽培,無使用任何農藥化肥,所種植蔬菜均通過 CAS 台灣優良農產品標章,確保品質與安全。
圖說:享溫馨火鍋品牌「打享野鍋」主打野菜及有機時蔬吃到飽。(圖片來源:記者呂宗正拍攝)
李奇霖說,所有提供給顧客食用野菜及有機時蔬皆為產地直送,經過嚴格把關,保證每位顧客都能品嚐到當季最新鮮且天然的蔬菜,再搭配風味高湯涮煮,烹調時間短,能夠最大程度地保留食材中的營養成分,使得蔬菜的口感更鮮嫩、食用更加可口,讓人既能大快朵頤又能兼顧養生,吃得飽、吃得巧,輕鬆享受健康好生活。
打享野鍋為能讓不同族群都能品嚐天然野菜及有機蔬食鍋物也推出不同受眾優惠,包含樂齡友善回饋:凡65歲以上來店用餐只要239元即享野菜、有機時蔬、自助吧吃到飽外,再加贈精緻肉盤兩份。現在更推出「限量」-尊榮VIP卡,只要當次消費滿2,000元即可獲得VIP卡,憑此卡在使用期限內來店消費皆能免費兌換豐盛肉品及海鮮。
目前「打享野鍋」在高雄大寮、岡山、五福,已開設三家門市,鄰近捷運站,也都附有停車場,方便民眾開車或搭乘大眾交通工具。