台南百鴦花園打造綠蔭食光 全新餐點登場

發表日期:2025 / 06 / 06

為打造獨具風格的餐食體驗,禧榕軒大飯店旗下的百鴦花園餐廳以「榕情好時光」為主題,近日推出全新「經典早午餐」與「新中式×特色小點」兩大系列料理,結合在地文化、美食創意與自然環境,讓賓客在都市中也能感受綠意與恬靜,品味屬於台南的慢生活。

圖說:百鴦花園室內用餐區,愜意寬敞(圖片來源/禧榕軒大飯店提供)

位於台南市中心、坐擁百年榕樹綠蔭的百鴦花園餐廳,長年致力於深耕在地風土,串聯信仰、藝文、美食與生活美學。此次嶄新推出的「經典早午餐」以「豐富、健康、活力」為主軸,選用優質新鮮蔬果、蛋料理、堅果、優格與飲品,搭配使用老麵發酵製作的軟法或歐包,打造營養均衡且風味獨特的早午餐選擇。包含黑椒燻牛軟法、乳酪燻鮭軟法、胡椒豬起司軟法、松露菌菇五穀歐包等品項,均一價399元,讓顧客在舒適的空間中輕鬆享受五星級料理,無論是作為早晨開啟活力的起點,或是午後片刻的優雅停留,都能感受舌尖與心靈的雙重滿足。

午晚餐時段,則推出「新中式×特色小點」料理系列,主食最低180元起,精選品項包含紅燒牛肉麵、紅茶東坡肉、火腿白湯關廟麵線、花枝義麵等多款風味佳餚。選材講究、手法創新,像是採用華剛百年茶廠茶葉燉煮的東坡肉,以紅茶香氣滲入台灣豬五花;關廟手工麵線搭配濃郁白湯與火腿精華;義式作法融合中式調味的花枝義麵,展現料理文化的交會與創意。

此外,也提供干貝鮮燒賣、鮮蝦腐皮捲等多款中式小點,豐富選擇滿足不同口味與用餐時段的需求。以上各項餐點皆需加收一成服務費,更多詳情與預約資訊請參閱飯店官網。無論是一人靜享,或三五好友共聚,百鴦花園餐廳皆以細緻餐點與綠意氛圍,邀請賓客慢嚐台南、美好生活由此展開。