【旅食樂/朱立君報導】台中不只有花海可以拍，更有值得慢慢走、細細品味的農村風景。位於台中市新社區中和里的抽藤坑，近年悄悄蛻變，從傳統農村轉型為融合職人文化與生活美學的旅遊新據點。隨著「漫遊廊道暨職人聚落」正式啟用，這片山城角落正以嶄新姿態迎接旅人到訪。

漫步山林廊道　感受農村的慢生活節奏

此次完成的「抽藤坑流域職人場景建置工程」，不僅優化整體空間，更串聯起在地職人據點，打造一條兼具景觀與文化深度的「漫遊廊道」。沿著步道前行，可以看見木作、手作、農產加工等不同職人場域，讓旅人不只是走馬看花，而是能真正走進農村的日常。

整體規劃也獲得專業肯定，榮獲農業部「優良農業建設工程獎」、建築界「園冶獎」及「工程永續與環境美學獎」，展現兼具設計感與永續理念的農村再生成果。

職人聚落成形　把地方故事變成旅遊體驗

抽藤坑最大的魅力，在於「人」。透過協會整合與在地居民投入，逐步形成具特色的職人聚落。從農產加工到生活手作，每一個據點都承載著在地故事，也讓旅遊不再只是打卡，而是一次與土地連結的深度體驗。

無論是品嚐在地農產、參與手作體驗，或單純坐在山林間放空，都能感受到這裡獨有的慢活氛圍。

農村繽菓室爆紅　帶動地方共好循環

除了場域建設，新社農村也透過創意行銷展現驚人能量。農村水保署臺中分署在新社花海期間打造的「農村繽菓室」，去年創下亮眼業績，參與攤商更自發將部分收益回饋地方，捐贈新社中和國小。

這樣的善循環，不僅讓活動熱度延續，也串連起節慶觀光、教育與社區發展，形成真正的地方共好模式。

青年回流注入活水　打造新世代農村樣貌

在地協會表示，近年隨著青年返鄉與創意導入，居民參與度大幅提升，也讓抽藤坑展現前所未有的活力。未來將以「漫遊廊道＋職人聚落」為核心，持續整合資源，發展兼具觀光與生活品質的農村型態。

對旅人來說，抽藤坑不只是一個景點，而是一段可以放慢腳步、重新感受生活節奏的旅程。

下次來到新社，不妨走進抽藤坑，讓山林、職人與人情味，成為旅途中最難忘的風景。