隨著永續旅遊成為全球觀光發展的重要趨勢,高雄福華大飯店積極搶攻市場,不僅取得國際GTS(Good Travel Seal)永續認證,更整合在地農產與公益資源,推出多元永續行動,從環境保護到社會關懷全面深化旅宿價值。
↑圖說:高雄福華大飯店榮獲GTS國際永續認證,持續串聯在地與公益打造新亮點。(圖片來源:高雄福華大飯店提供)
為強化在地連結,高雄福華攜手高雄市政府農業局於館內Hovii Café設置「高雄特選伴手禮」專區,集結甲仙、六龜、旗山與茂林等地農會及小農優質產品,將高雄特色農產導入國際觀光場域。展售品項涵蓋梅製品、銀耳露、原生種山茶與蜂蜜等,不僅呈現地方風味,也讓旅客能在飯店內輕鬆選購具文化意涵的伴手禮。
除商品推廣外,飯店亦將在地食材融入餐飲服務,選用美濃147白米、田寮鹹豬肉、大崗山蜂蜜及無毒飼養的「衝浪雞」等食材,透過主廚設計轉化為特色料理,讓旅客從味覺體驗高雄土地的多元風貌,實踐「從產地到餐桌」的永續理念。
↑圖說:高雄福華飯店於一樓HOVII Cafe設置高雄特選伴手禮專區,大推高雄特色農產品。(圖片來源:高雄福華大飯店提供)
在社會責任方面,高雄福華進一步與伊甸基金會合作推出「熟齡悅樂住房專案」,針對熟齡族群提供優惠住宿方案,內容包含早餐、接駁、迎賓飲品與延後退房等服務,同時每房每晚提撥150元投入長者照顧計畫,讓旅客在享受住宿之餘,也能參與公益行動,落實「入住即行善」。
業者表示,GTS永續認證涵蓋環境管理、社會責任與公司治理(ESG)等指標,包含節能減碳與資源循環等面向。隨著國際旅客對永續議題關注持續升溫,相關作為已逐漸成為影響住宿選擇的重要關鍵。此次取得認證,不僅展現飯店長期推動永續經營的成果,也象徵整體營運逐步與國際標準接軌。
↑圖說:高雄福華飯店攜手伊甸基金會推熟齡悅樂住房專案。(圖片來源:高雄福華大飯店提供)
高雄福華強調,未來將持續深化永續策略,結合在地產業與公益資源,打造兼具文化深度與社會價值的旅宿體驗,進一步提升高雄觀光產業的國際競爭力。