【記者張世昌台中報導】

2026太平枇杷節重頭戲—枇杷評鑑會，於3月26日在太平區農會舉行。本次活動共有7個枇杷產銷班、50組果農參賽，在臺中市政府農業局副局長蔡勇勝、太平區公所區長陳柏宏、太平區農會理事長黃文生、常務監事陳展群、總幹事余文欽，以及工商發展投資策進會副總幹事林家興、江和樹議員服務處執行長許書豪、中山里里長閻泰利等人與各界嘉賓、媒體共同見證下，由行政院農業部農糧署中區分署、臺中區農業改良場及中興大學等專家學者進行評選，產生各項優勝名單。

評鑑結果方面，個人組由李昌基與柯辰宏勇奪冠軍，榮膺本年度「枇杷王」，獲頒獎盃及獎金1萬2,000元；第二名由張國隆、黃實全、黃大瑋、黃大川獲得，頒發獎盃及獎金8,000元；第三名則由陸進通、黃濬昶、張清標、陸清潭、黃玲紅、江明智等6位獲得，各頒獎盃及獎金5,000元。團體組部分，第一名為枇杷產銷第2班，第二名為第10班，第三名為第6班，分別獲頒獎盃與獎金。

蔡副局長、陳區長及余總幹事接受媒體聯訪表示，枇杷評鑑會邀集專家學者依據成熟度、果形、絨毛完整度、是否有皺紋或病斑、果肉細緻度、漿液多寡、糖酸比、果皮易剝性及果粒大小均勻度等項目進行綜合評比，不僅提供農民交流觀摩的平台，也展現太平枇杷農對品質管理的用心與專業。

今年枇杷生產情況良好，從盛花期至今未受重大天災影響，授粉與結果狀況理想，整體產量較去年提升。以太平區約130公頃種植面積推估，每公頃合理產量約7公噸，總產量約達910公噸。在農民精心管理及當地適宜氣候條件下，所生產的枇杷色澤金黃、果粒飽滿、甜度高且多汁，入口細緻滑順，為春季不可錯過的鮮果。

目前正值3月至4月下旬枇杷盛產期，無論鮮食品嚐或作為伴手禮皆相當適合，主辦單位也呼籲民眾把握產季踴躍選購，以實際行動支持在地優質農產。

此外，2026太平枇杷節系列活動也將陸續展開，包括3月28日於國立勤益科技大學舉辦的枇杷產業文化活動，以及3月21日至4月19日推出的「農遊太平」系列體驗，涵蓋食農教育、枇杷與紅鈴水蜜桃果樹認養、藍莓採果及植物染體驗等，採預約報名制，內容豐富多元。

太平區公所誠摯邀請民眾走訪太平，感受在地好山好水與優質農產，體驗兼具休閒、教育與美食的枇杷季活動。相關資訊可至太平區公所或「太平枇杷節」臉書粉絲團查詢，或撥打太平區農會訂購專線洽詢。