簡莉紋自綜藝節目《大學生了沒》出道後，曾主持非凡電視台《360行向前衝》及八大綜合台《世界正美麗》等節目。為追求演戲夢想，她曾帶著30萬元赴北京發展，但近年僅在電視通告和廣告中偶有露面，演出機會明顯減少。

媒體於今年2月14日西洋情人節中午，在台北市東區一家花店發現正在忙碌工作的簡莉紋。當天適逢情人節送花高峰期，花店生意興隆，顧客絡繹不絕。簡莉紋一個人負責所有店務，從接待客人、包裝花束到交付外送，全程不假他人之手。

現場目擊者描述，素顏的簡莉紋雖然沒有刻意打扮，但清新氣質依舊出眾。她從中午開始工作，一直忙碌到晚上7點左右，期間不斷有顧客上門購買花束。空檔時間，她還需整理店內環境，將準備好的花束擺放至門口吸引路過客人。

整個情人節期間，簡莉紋專注於為顧客提供服務，將浪漫與幸福傳遞給他人，自己卻沒有過節的安排。這種敬業態度獲得外界讚賞，被形容為「認真的女人最美麗」。

值得注意的是，今年年初簡莉紋曾為大阪環球影城拍攝影像及平面廣告，顯示她在演藝工作之餘，同時經營花店事業，展現多元發展的企圖心。從知名綜藝節目班底轉型為花店經營者，簡莉紋的職涯轉換反映出演藝圈競爭激烈的現實環境。