插旗誠品、聖德科斯、新光三越等百大通路，主打「現開現吃」儀式感

你知道被譽為「堅果之王」的夏威夷豆，真正的故鄉其實在澳洲嗎？澳洲頂級堅果品牌 Happy Nut正式宣布引進台灣，100%澳洲原產原裝優勢，深度佈局全台指標性通路。包含聖德科斯、新光三越超市、微風超市、city’super、Mia C’bon、誠品生活、遠東 SOGO、PChome 及 Uber Eats 優市等，為台灣市場帶來零時差的澳式高品質生活。

6年熟成封存產地新鮮：帶殼才是最好的保鮮方式

夏威夷豆在澳洲又稱「火山豆」，原生於澳洲東部肥沃的火山土壤。Happy Nut 產自主要產區昆士蘭州邦德堡，每顆豆子需經 5 至 7 年熟成。品牌堅持在落果後 24 小時內採收新鮮封存，造就濃郁香氣與酥脆口感。

針對世界最硬的堅果外殼，Happy Nut 顛覆傳統需動用鐵鎚的印象，採用「預切殼技術」並隨包附贈不鏽鋼開殼鑰匙。品牌強調「帶殼」能將營養與風味完美鎖在殼內，解決脫殼堅果容易產生的油耗味。消費者只需輕輕一轉，即可體驗「現開、現剝、現吃」的獨特儀式感。

獨創慢浸工藝：99%全營養與1%風味體驗

在加工上，Happy Nut 捨棄高溫油炸與表面沾粉，研發獨創「慢浸風味工藝」。讓蜂蜜、香草、肉桂等風味透過極低量滲透進預切殼孔，確保果仁在保有 99% 天然營養的同時，散發層次均勻的香氣。除了原味烘烤，更推出海鹽、蜂蜜、香草、肉桂、椰香斑蘭等多元選擇，提供輕盈無負擔的活力補給。

超級食物營養：Omega-7 與多種微量元素

根據研究，火山豆富含不飽和脂肪酸，以及堅果類中稀有的 Omega-7。每日攝取約 30 克，即可補足每日所需 31% 的錳與多種礦物質如銅、鐵、鎂及維他命 B 群。其低 GI、低碳水與優質油脂的特性，非常適合健身族群與生酮愛好者作為健康管理的首選。

佈局台灣市場：重新定義頂級零食標準

Happy Nut 北亞區業務行銷副總監 Zoe Wan 表示：「台灣消費者對『少添加、原型食物』的需求急速攀升，因此我們將台灣視為核心市場。透過與頂尖百貨、生機超市合作，希望讓大家免出國就能體驗帶殼火山豆的魅力，無論日常補給或節慶贈禮，都是兼具品味與健康的體面首選。」

為慶祝正式登台，Happy Nut 於蝦皮「茱麗好食」官方商城同步推出上市優惠，單件享 8 折，指定多入組更附贈專屬精緻提盒。邀請全台消費者前往指定通路，用專屬幸福小鑰匙，敲開來自澳洲的天然美味。

官方網站：https://happynut.tw

〈「堅果之王」夏威夷豆故鄉在澳洲！Happy Nut 帶殼火山豆強勢登台〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。