【記者葉柏成/新北報導】愛心包粽逾十載!端午佳節將屆,元亨寺台北講堂今〈6〉日再度攜手新北市善悅關懷協會、人合慈善會、德恩慈善會、中華僧伽長照人文關懷教育協會、邱和成基金會、佳世達愛愛社、泰山奉德宮、法鼓山等28個志願服務團體,舉辦「攜手同心 樂在齊粽」愛心包粽活動,號召超過500名志工共同投入,齊心完成2萬5,000顆素粽,其中9,800顆將捐贈新北市實物銀行,透過各區社福中心轉送弱勢家庭,讓更多民眾感受端午佳節的溫暖與祝福。
新北市副市長朱惕之、社會局長李美珍、市議會議長蔣根煌、議員蔡健棠及新莊區長朱思戎等人也到場共襄盛舉。朱惕之親自加入包粽行列,仔細摺粽葉、填入拌好香料的熟糯米及素肉、香菇、花生等食材,再熟練地折出四角粽形,獲得一旁志工連連稱讚,現場氣氛歡樂融洽。

活動現場熱鬧溫馨,志工們一早便分工合作,從清洗粽葉、備料、炒料、拌料,到包粽、蒸煮等程序井然有序。
陸軍特種作戰指揮部官兵也利用假日前來支援最辛苦的炒料工作,展現軍民攜手公益的精神。現場粽香四溢,一顆顆飽滿紮實的素粽陸續完成,凝聚各界愛心與祝福。

朱惕之表示,元亨寺台北講堂與各志願服務團隊長年投入愛心包粽行動,至今累計捐贈新北市實物銀行7萬5,680顆愛心粽,不僅讓弱勢家庭感受到社會支持,也展現民間團體長期深耕公益、穩定陪伴社會的力量,他並代表市長侯友宜向所有參與團體及志工表達感謝。
元亨寺台北講堂住持兼臺灣佛教總會理事長會常法師指出,希望透過愛心包粽活動,將善念與祝福送進更多家庭,讓一顆顆粽子不只是端午應景食物,更成為陪伴與關懷的象徵。尤其包素粽代表更多的慈悲與善念,感謝10多年來,許多志工從四面八方匯集,一起成就這件年度盛事。

新北市善悅關懷協會執行長黃梅英指出,為了活動順利進行,協會與元亨寺台北講堂數日前便開始籌備相關物資與食材。活動當天志工們各司其職,每顆素粽都凝聚著師父與志工們的用心與愛心。除捐贈新北市實物銀行外,部分愛心素粽也將送往花東等偏鄉地區分享,讓更多民眾在端午節感受到來自社會的溫暖關懷。
原始新聞來源 粽香傳愛逾十載 元亨寺號召各界包2.5萬顆素粽關懷偏鄉弱勢 臺灣郵報.