【警政時報 薛秀蓮 ／台北報導】隨著全球餐飲市場朝向連鎖化發展，以及企業對永續經營（ESG）議題的關注持續提升，餐飲與旅宿業對於用水品質管理的重視程度也逐漸提高。原隸屬於3M醫療保健事業部的淨水過濾業務，於2024年分拆為獨立上市公司Solventum（舒萬諾）後，今年進一步推動全球品牌整合策略，原3M商用淨水產品正式以「AQUA-PURE™」品牌持續拓展市場。

AQUA-PURE™即日起至6月27日參與「2026臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展」（台北南港展覽館2館），並以全新品牌形象亮相。現場除展示相關淨水技術外，也同步展出商用淨水設備及應用方案，供餐飲、飯店及相關產業人士參觀交流。

品牌整合　持續深耕商用市場

AQUA-PURE™品牌歷史可追溯至1912年，並於2005年加入3M體系銷售全球。隨著Solventum推動全球品牌整合計畫，原3M商用淨水產品整合至AQUA-PURE™品牌架構下，持續投入商用淨水市場發展。

業者表示，品牌名稱調整後，相關產品技術、品質管理及售後服務體系將維持既有服務內容，持續提供客戶相關支援與服務。

聚焦商用用水需求　展示相關應用方案

本次展出的HFRO-FS商用可調TDS逆滲透淨水系統，主要針對連鎖餐飲、咖啡品牌及商業場域的用水需求進行規劃。

業者表示，產品具備TDS（總溶解固體）調節功能，可依不同使用需求進行設定，協助使用者依據營運需求調整用水條件。

此外，系統最高可達77%的產水率，相關設計主要著眼於提升水資源利用效率，並回應企業對節能及永續經營的關注。

在空間配置方面，HFRO-FS採用整合式機身設計，可依不同場域需求進行規劃與安裝，適用於咖啡館、餐廳、飯店及中央廚房等環境。

業者表示，系統單日最高可提供約800加侖用水量，並可依實際需求進行擴充，以因應不同規模商業場域的使用需求。

展會交流商用淨水應用經驗

AQUA-PURE™表示，本次展覽規劃產品展示區及現場交流空間，讓參觀者進一步了解商用淨水設備於餐飲及旅宿產業的應用方式。現場也安排專業團隊提供產品介紹與技術諮詢服務，供業界人士參考。

品牌表示，希望透過此次展會與餐飲、旅宿及相關產業夥伴交流，共同探討商用淨水設備於營運管理及永續發展上的應用方向。

【展覽資訊】

■ 展覽名稱：2026臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展

■ 展出日期：2026年6月24日至6月27日

■ 展出地點：台北南港展覽館2館

■ 攤位位置：P0504

■ 品牌名稱：AQUA-PURE™（原3M商用淨水）

業者表示，無法親臨現場的餐飲業者及經銷夥伴，也可透過官方管道進一步了解產品與相關應用資訊。

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