【民眾網諸葛志一台中報導】「2026台中鍋烤節」30日由市長盧秀燕宣布活動開跑。盧秀燕表示，今年不僅規模再升級，更與中視人氣綜藝《飢餓遊戲》超強聯名，要讓台中「鍋烤之都」的美味香氣，從29個行政區直接飄向全台灣，甚至國際舞台。
開跑活動邀請到《飢餓遊戲》主持人孫協志、製作人廖述穎神秘現身，與盧市長驚喜互動，大玩「烤肉疊疊樂」小遊戲，隨著肉片越疊越高，現場歡呼聲愈來愈大，熱情瞬間沸騰全場；層層堆高的肉片象徵台中鍋烤節人氣與聲量一年比一年高，挑戰成功瞬間，全場掌聲雷動，將活動氣氛推向最高點，也為2026台中鍋烤節揭開精彩序幕。
盧秀燕表示，今年鍋烤節再邁向國際化，重磅邀請享有「台灣廚神」美譽的梁幼祥博士擔任評審團總召集人，領軍來自日本、美國、西班牙及香港等地的國際級專業評審團，遴選出代表台中鍋烤最高榮耀的「金鍋獎」、「金烤獎」及「金蔬獎」，並與知名美食節目合作拍攝專題，提升店家曝光度與國際能見度，讓專業評選與全民票選雙軌並行，打造最具公信力的鍋烤盛事。
台中鍋烤節常勝軍、屋馬餐飲集團副總經理謝柏翔表示，鍋烤節已成為台中年度指標盛事，今年透過熱門節目實地開箱宣傳，將讓全台看見台中火鍋與燒烤實力，也有助帶動暑期觀光人潮與店家商機，預估整體業績可成長2至3成。
去年榮獲燒烤品牌店家組第一名的老井餐飲集團執行長巷舜鴻指出，台中鍋烤節是帶動夏季內需消費的重要引擎，今年結合綜藝節目宣傳及專業評選競賽，業者也已從食材、服務到供應鏈全面升級，期待透過政府領軍、民間響應的節慶經濟，再度放大活動效益。
經發局說明，「人氣火鍋、燒烤及蔬食店家票選活動」於7月14日至8月14日，在「台中通TCPASS」APP展開，今年延續五大組別（火鍋、燒烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食組），每組天天投3至5票即可參加抽獎。除了抽出300組萬元鍋烤抵用券及汽車大賞外，再加碼祭出50組入圍店家體驗券，要帶領民眾跟著專業評審的腳步，深度品嚐職人級的美味。合作店家及店家專業評選競賽報名至7月13日中午12點截止。
