最新SGS檢驗報告顯示,中聯油脂生產的大豆沙拉油除苯駢芘超標四倍外,還檢出苯駢蒽每公斤三點七微克、䓛每公斤三點四微克、苯駢[b]螢蒽每公斤六點一微克,三種致癌物質均超過標準值。問題油品製造日期為四月四日,有效期限至九月三十日,總量達一千三百公噸。
台中市食安處追查發現,問題油品流向福懋油五八八公噸、福壽實業四二一公噸、泰山企業二九一公噸。這些業者將原料油再製成各類產品,包括餐飲業常用的「益康大豆沙拉油」十八公升及十八公斤裝、「益康烹調油」十八公升裝,以及外銷用的「青果多酚精華調合油」二公升裝,問題產品已增至十八品項、二十二個批號。
王品集團完成內部清查後證實,高雄市及屏東縣共十八家門市曾使用受影響批號油品,涉及品牌包括西堤、陶板屋、和牛涮、就饗、聚日式鍋物、品田牧場、莆田、享鴨及藝奇日本料理。此外,青花驕的青麻椒鍋底及萬鮮零售罐裝沙茶醬也使用相關批號油品,已通知各銷售通路全面下架。
台北晶華酒店發布聲明指出,經盤點館內油品,此次涉及的相關批號油品僅曾使用於員工餐廳,旗下對外營業餐廳皆未使用該批號油品。老協珍則表示,使用涉案油品的品項為TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡,已啟動回收作業,回收數量共二○六七份。
問題油品更流入校園營養午餐。台北市教育局清查發現,二十二校五月上旬曾使用問題油品,新北市則查出三十二校曾使用。地方官員表示,連國家認證油品都出問題,食安把關機制令人質疑。
南投縣衛生局表示,南華食品工業自主通報進貨福懋油問題批號大豆沙拉油九千公斤,製成華南玉筍、椒麻鮮筍等產品,部分已銷往日本、美加與紐西蘭,現場六○四九罐成品已封存。金福華食品進貨泰山大豆沙拉油二萬五千多公斤,已全數生產沙茶醬、豆瓣醬等調味產品,昨已盤點並通知下架。
台中市經發局查核二○二家市場、夜市、賣場及量販店業者,查獲二十八家使用涉案油品已全數下架。彰化縣衛生局表示,主要流向全聯、大全聯、萬家福與八十多家小型業者,已下架九八○公斤。台北市市場處統計,北市公有市場一○九家攤商、攤販集中場四十四家攤商曾使用問題油品,要求相關攤商立即停用更換。各縣市政府持續擴大清查範圍,確保問題油品全面回收下架。