CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導
近日中聯油脂苯駢芘超標案引爆國內「致癌食用油」風暴，問題產品流入市面，引發社會高度恐慌，食安危機再度成為全國輿論焦點。根據《LOWI AI大數據關鍵引擎》針對6月30日至7月6日期間的輿情觀測數據顯示，該議題短短一週累積匹配聲量10897筆、關聯聲量132518筆，擴散度更高達419734.95。在整體網路情緒分布方面，整體聲量好感度（P/N值）僅約0.7，顯著偏高的負面情緒反映出此事件已造成民眾普遍的擔憂與不滿。
LOWI分析指出，該事件自6月30日首度被揭露後，網路討論便呈現爆炸性增長；政府雖於7月4日要求擴大下架問題產品，卻因「不公布下游廠商」等消息曝光，再度引發公眾疑慮並帶動第2波聲量上升。
觀察關聯聲量的來源分布，分析該議題的討論擴散情形，可以發現社群與論壇合計占比已超過8成，其中社群占63.2%、論壇占20.1%。這項數據顯現，雖然該討論最初是由新聞報導（16.8%）引發，但已快速蔓延至網友的自主討論場域，目前多數的相關討論聲量皆集中於此。此外，話題橫跨生活、時事、健康、政治，以及PTT八卦版（Gossiping）等多元頻道，顯示該食安議題已跨越特定領域，成為大眾普遍關注的焦點。
LOWI表示，網友熱門討論除事件核心的「中聯油脂致癌油」外，也延伸至3大面向，首先是民生消費面的油品下架與退貨潮，以及家長對校園午餐食安的強烈擔憂；其次是政府究責面，大眾高度檢視官方的應對措施與行政責任；最後更演變為政治攻防面的跨黨派批評，例如在野黨立委將本次事件與2014年頂新油事件進行對比，促使議題的政治化程度不斷升高。
觀察本議題輿論熱門關鍵詞，除了「苯駢芘」、「沙拉油」、「致癌物」等事件核心詞彙外，如「泰山」、「福壽」、「福懋」等涉入此風暴的知名油品大廠紛紛上榜。更值得注意的是，熱門詞彙也高度集中在「青花驕」、「路易莎」、「全聯」、「爭鮮」、「王品」、「老協珍」等大型知名通路與連鎖餐飲商家，甚至連「夜市」、「小吃店」也廣受討論，顯示出致癌油品潛在流向範圍極廣，消費者正高度關注自身的食用與健康風險。
此外，「衛福部」與「食藥署」等行政機關頻繁出現，反映公眾對官方處置的嚴厲監督；而「下架」、「回收」、「退貨」、「退費」及「追流向」等行動訴求關鍵詞，更凸顯輿論已轉化為對具體補救措施的實質要求。
LOWI進一步指出，聚焦社群與論壇等網友自發性討論場域，在關聯聲量上聲量好感度（P/N值）僅約0.59。此數據不僅低於全平台的整體好感度，更顯現出網友自主討論呈現極為負面的傾向。深入分析負向評論的討論焦點，輿論主要圍繞在對官方應對能力的強烈質疑。在野黨痛批，執政黨事前防堵失效且事後反應遲緩，許多網友亦有同感，質疑事件爆發多日後賴清德才首度做出回應，遭批評「慢半拍」。
同時，食藥署最初以保護非惡意業者為由拒絕公布第2層下游廠商名單，遭外界強烈質疑是在「蓋牌」護航廠商；而官方立場一再轉彎，最終迫於輿論壓力才從「不公布」改為「公布」，也被網友諷刺是「被罵才動」。
此外，隨著問題油品波及範圍擴大，校園營養午餐可能淪陷的隱憂，亦在學生家長與網路社群間引發強烈恐慌。相對地，場域中僅存的少數正向討論內容，主要在於肯定部分縣市政府迅速啟動預防性措施，積極進行校園停用問題油品與全面清查，以及部分涉事業者在第一時間主動配合退換貨與下架回收的處理態度。
綜合上述輿情分析，LOWI表示，本次致癌食用油事件在短時間迅速引爆，聲量呈現爆炸性成長，其影響範圍已遠遠超出單純的食品安全範疇；隨著知名餐飲通路、連鎖名店到基層小吃相繼涉入，引發全台消費者對於日常飲食風險的集體恐慌；而社群論壇自發性討論僅0.59的聲量好感度，更直接反映出公眾對此事件的強烈焦慮與不滿。
LOWI認為，輿論反饋明確指出，民眾除了對校園午餐安全、油品退換貨等實務生活面深感擔憂外，不滿的核心更指向官方在危機處理上的消極與反覆。從挨批回應慢半拍、最初拒絕公布下游名單的「蓋牌」爭議，到迫於輿論壓力才轉彎的被動處置，皆大幅削弱了政府的公信力，並導致事件迅速升級為跨黨派的政治究責攻防。
LOWI強調，未來政府與涉事業者若要重建社會大眾的消費信心，如何提升食安資訊的透明度、建立更主動迅速的應變機制，並從嚴追溯流向與落實防堵，將是平息這場食安風暴的關鍵核心。
照片來源：《LOWI AI大數據》資料圖
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