CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／南投報導

致癌油事件導致全國食安危機，南投縣長許淑華今（20）日表示，縣府第一時間接獲通知時，立即啟動稽查、下架等動作，截至7月19日為止，已稽查餐飲、烘焙、製造、販售等業者以及夜市攤販等530家次，回收近1萬5千公斤，福懋、福壽等下游廠商也退貨約4萬多公斤；她並肯定稽查人員日以繼夜在第一線執行稽查及下架工作，颱風天也堅守崗位，期盼全國儘快度過致癌油的風暴。

許淑華表示，台中市政府21日將召開「縣市長反毒油線上國事會議」，縣府將由副縣長王瑞德與會，屆時縣府將提出建議，針對中央發生食安問題時，應成立緊急應變中心，統一對外發布狀況，避免中央與地方不同調的狀況發生。

許淑華認為，許多下游廠商也是無辜受害者，各種油品的回收及銷毀造成損失，以及民眾誤食油類，建議比照天然災害建立機制，擬定補助辦法；中央與地方各司其職，在法規訂定或源頭管理、地方實行細則上都建立規範，防範杜絕類似事件發生。

許淑華強調，食品安全沒有中央與地方之分，唯有中央與地方共同合作，從源頭管理、制度建立、稽查檢驗及責任機制全面精進，才能真正守護國人健康，重建民眾對食品安全的信任。

南投縣府衛生局指出，累計至7月19日，南投縣稽查中聯大豆沙拉油事件稽查，共計530家次；餐飲業349家、販售業37家、夜市攤商85家、製造業22家及烘焙業37家；下架量則是製造業者4家總計回收14436.1公斤，福壽及福懋下游販售業者等16家總計進貨41382.416公斤，已全數退貨。

照片來源：南投縣政府提供

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