CNEWS匯流新聞網記者張夢珊／台北報導
爭鮮餐飲以清水福鮭、海老美蝦等IP角色壽司公仔深受粉絲喜愛，今年再度推出新一代「走走壽司公仔」。定食8邀請「白鼻師傅」主廚蔡坤展祭出三款新品全台門市限時開賣。美國紐約沾醬品牌Hellmann’s結合在地飲食文化，打造更貼近現代消費者需求的百搭調味新選擇。台灣麒麟推出午後の皇家午茶宴限定活動，邀請民眾一同品味「皇家特調奶茶」帶來的濃郁茶香與貴族級品飲時光。
爭鮮走走壽司公仔從1.0走向2.0版重新詮釋經典角色清水福鮭、海老美蝦、玉子太郎、稻荷小武、鮪魚俠，保留原始名字與核心特色，加入潮流風格的設計，穿上鞋襪、走路姿態的嶄新外型，角色不再鎖定性別，以加價購盲抽方式限量推出引收藏熱潮，單筆消費滿360元即可以169元加購公仔，讓壽司不只是吃進肚子，也成為收進心裡的小陪伴。
定食8以「古味新意」為靈感設計定食，與晶華酒店前廚藝總監蔡坤展共同研發合作，將經典台式宴席菜以日式定食形式重新詮釋，推出「人參雞湯麵」、「豆酥鱈魚」、「椒麻口水雞」，並推飲品點心組合，與台中伴手禮品牌法布甜合作販售「焦糖流心芋頭塔」，以及與鮮芋仙推出「招牌嫩仙草」，讓中華料理在創新中延續經典。
Hellmann’s創辦人理查德・赫爾曼1913年在紐約開設熟食店，以手工美乃滋迅速竄紅，至今已成為家喻戶曉的沾醬品牌，在歐美無論是家庭料理、輕食便當、星級餐廳，為不可或缺的靈魂配角，更是製作蛋沙拉、塔塔醬、炸物及焗烤料理的首選；在台灣則能與蘿蔔糕、蛋餅、炸物等多元料理，激盪出意想不到的在地創意吃法。美乃滋現已於太平洋崇光百貨、新光三越等百貨通路，以及全聯、家樂福等量販據點全面上架。
午後の紅茶舉辦為期三天的「午後の皇家午茶宴」快閃活動，今（20）至22日在華山文創園區忠孝三角登場，現場以金色雕花旋轉木馬、18世紀英倫宮廷風造景與變裝體驗打造夢幻氛圍，邀請民眾變身皇室貴族，拍下專屬皇家寫真，更攜手三家人氣甜點名店推出限定茶點，享受專屬夏日的高雅午茶時光。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照
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