【記者蔡富丞/台北報導】台灣美食展即將在7月31日到8月3日於台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮，以及米其林、必比登推薦餐廳，五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠，共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。
美食展星光熠熠 一票吃遍全台超人氣美食
在最新的台灣米其林指南公布後，參加美食展的米其林、必比登參展店家累積到14家餐廳，包含最新入選米其林餐廳自在天、榮獲必比登推薦的雲川水月、以虱目魚全魚料理聞名的長盈海味屋、牛店精燉牛肉麵、小份量台菜的馨苑小料理、冠軍包種有機茶園的天然茶莊等餐廳。屏東好味館也於7月31日開幕當天邀請全台最年輕米其林主廚吳定祐以屏東食材入菜展演，交通部觀光暑邀知名主廚詹姆士於8月3日現身展館，民眾可一睹大廚風采。
台南牛肉湯每日直送展場 香川推炸烏龍麵、丁香魚辣油冰淇淋
今年展覽邀集多家人氣名店，包括以新鮮水果製成的趴利趴利台灣冰淇淋；每日限量搭高鐵直送台北的台南宇航牛肉湯；黃仁勳及韓國美食家白種元都慕名前往的五燈獎豬腳飯；將豆腐乳製成如高級乳酪般的露酪；推梅乾菜巧克力的御巧可可巧克力坊等人氣店家。日本美食館也將販售日本直送海膽丼及鮑魚；香川縣每日提供50份冰淇淋試吃，包括炸烏龍麵、丁香魚辣油、蔥花醬油、橄欖油冰淇淋等香川特色口味。
展場限定 飯店餐券超值開賣
多家星級飯店與餐飲集團在本次美食展祭出限時優惠。圓山大飯店首度推出展場限定的「金龍客房住宿券」7,777元，享4.7折優惠、以及「平假日金龍廳片皮鴨四人分享餐券」每套6.1折，售價5,980元。晶華酒店主打展場限定三優惠，全新推出azie餐廳「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」每張1,999元、北投泉源閣的「總舖師酒家宴十人桌菜」每套16,800元、故宮晶華推出的「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」 每張4,299元。天成集團推出旗下六館聯合住宿券2.2折起，平日住宿含早餐每張售價3,200元、台北天成大飯店翠庭中餐廳推出招牌四人烤鴨合菜3,980元，下殺6.9折。台北美福飯店展場限定彩匯餐券限定買8送1、買12送2，美食通用券3,500元起。綠舞國際觀光酒店則是推出首次登場的「御膳套餐雙人餐券」$1,400起、黑RURU CAFE「雙人下午茶餐券」兩人只要799元。海霸王也推出展場每日限量50組台菜料理甲天下4人超值套餐，只要888元。
2026台灣美食展
時間：7月31日（五）─ 8月3日（一）10:00-18:00
地點：台北世貿一館（台北市信義區信義路五段5號）
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