高雄最具在地特色的「神農市集」本月迎來夏日代表作──金煌芒果。高雄市政府農業局將於6月28、29日(週六、日)下午三點至九點,在凹子底森林公園舉辦六月場「神農市集」,結合「夏祭新鮮市—金煌芒果季」盛大登場,匯聚中南部近百家小農、主廚料理秀、產地直送農特產品及夏日限定集點兌換活動,打造一場專屬高雄的農業嘉年華。
↑圖說:本月「神農市集」結合「夏祭新鮮市-金煌芒果季」活動,以六龜地區特產金煌芒果為主題,規劃一系列金煌芒果相關活動。(圖片來源:高雄市農業局提供)
本次主打六龜區盛產、香氣濃郁的金煌芒果,活動現場將以該品項為主題,展開多元趣味的食農體驗。民眾可透過消費集點,免費兌換由新鮮金煌芒果製作的限量霜淇淋,在炎炎夏日享受一口沁涼的果香甘甜。
農業局指出,「神農市集」不僅是農產展售平台,更是城市與農村的橋樑。「夏祭新鮮市」透過農會、小農與政府三方合作,凝聚信任與品牌力量,不但提升農民收益,也讓市民了解高雄農業的多元風貌。金煌芒果為六龜地區代表性農產,每年6至8月為盛產期,活動正值果實最甜美時節,誠摯邀請民眾踴躍參與。
↑圖說:「神農百味料理秀」邀請曾任職高雄洲際酒店的李小文主廚現場示範「細雪芒果卷」料理。(圖片來源:高雄市農業局提供)
現場亮點之一「神農百味料理秀」,特別邀請曾任職高雄洲際酒店的義廚李小文主廚,親自示範以六龜金煌芒果結合鳳山特產台梗九號米製作的「細雪芒果卷」,將在地食材化為創意美饌,吸引大批家庭、青年族群與健康飲食愛好者一探究竟。
除了金煌芒果,市集也雲集了來自各地的有機蔬果、天然蜂蜜、米製品與手作商品,讓消費者能與小農直接對話、安心採買。不僅吃得美味,還能支持友善耕作與產地價值。
↑圖說:期間限定,消費集點兌換金煌芒果霜淇淋,只送不賣!(圖片來源:高雄市農業局提供)
活動當日更安排音樂演出、魔術秀、食農互動遊戲及集點活動,現場氣氛熱鬧豐富。加入「神農市集」LINE官方帳號,還可享專屬優惠及第一手活動資訊。詳細內容請至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢。
高雄農業在地有味,神農市集邀您一同品嚐最盛夏的金煌甘甜。