【記者陳嘉鴻/嘉義報導】

傳統「吃桌」不只是吃飯，更承載著台灣人的共同記憶與濃厚人情味。適逢中秋團圓佳節，陽陽艾利森莊園攜手盛昌國際外燴舉辦「脆友吃桌」活動，將古早辦桌文化帶進現代戶外莊園，結合音樂、市集與互動體驗，讓傳統台灣味新的生活場景重新被看見。

「我們想做的，是把傳統吃桌變得不一樣，讓屬於台灣人的吃桌文化，用現代、年輕人喜歡的方式繼續傳承下去。」陽陽艾利森莊園表示。

對許多台灣人而言，「吃桌」是一段熟悉的成長記憶。親朋好友聚會時，在戶外搭起棚子、擺上圓桌，大家圍坐在一起吃飯、聊天，熱鬧的氛圍和人與人之間的交流，構成台灣獨有的生活文化。

這次「脆友吃桌」特別將傳統吃桌搬進現代化戶外莊園，讓熟悉台灣味與不同以往的活動場景產生碰撞。除了保留吃桌文化中「團聚、分享、人情味」核心精神，也加入年輕世代喜愛的音樂、市集與互動體驗，讓吃飯不只是吃飯，更成為一場可以交流與享受生活的活動。

活動餐飲則由盛昌國際外燴精心規劃，從菜色到擺盤設計融入台灣元素，在熟悉傳統味道之外，也透過更具現代感呈現方式，展現台灣飲食文化不同面貌，讓傳統料理不只是「好吃」，也能成為視覺與文化體驗的一部分。

「傳統文化不一定只能用傳統方式呈現。」陽陽艾利森莊園表示，希望透過這次活動讓大家看見，傳統可以保留原本的精神，同時加入新的創意與生活方式，變得年輕、有趣，也更貼近現代人的生活。

此外，陽陽艾利森莊園本身定位為婚宴、聚會、企業活動及各式活動多功能場域，也希望透過不同主題活動，讓更多人認識嘉義中埔，為地方提供一個能夠聚集人群、交流與創造美好回憶的空間。