【記者張如薰/台中報導】
連續多年榮獲米其林指南必比登推薦及入選餐廳的「淇里斯印度餐廳」(CHILIS Indian Restaurant)存中店,憑藉精緻道地的印度香料料理與獨具特色的異國風情裝潢,成為台中西區極具代表性的異國美食地標,深受廣大饕客與美食愛好者喜愛。

走進淇里斯存中店,映入眼簾的是極具質感的印度宮廷與民俗元素,從繽紛華麗的馬賽克吊燈、手工雕刻椅背,到精緻的吧台設計,每一處細節都散發著濃厚的異國文化氣息,讓人在用餐之餘宛如置身異國城堡。

在餐點表現上,招牌「坦都里香料烤蝦」選用肥美鮮蝦,經過特製印度香料醃製後入爐烘烤,入口香氣四溢、彈牙多汁,搭配特調綠醬與鮮檸檬更顯爽口;而道地的印度香料湯品,溫潤濃郁且層次豐富,非常適合做為暖胃開場。

餐後再來一杯香濃順口的印度熱拉茶,為整趟舌尖上的印度之旅劃下完美句點。「淇里斯印度餐廳存中店」不僅展現了異國料理的精髓,更將台中的美食版圖推向國際化,無論是親友聚餐或異國美食探索,都是不可錯過的口袋名單。

〈舌尖上的印度之旅!「淇里斯印度餐廳存中店」摘星美食榮耀台中〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。