【記者王志成/新北報導】
新北市政府於(二)日在台北新板希爾頓酒店隆重舉行第二屆「綠店之星」新北市餐飲類服務業店面能效分級頒獎典禮,共表揚二十九家落實節能減碳與永續經營的餐飲店家。市府盼藉由專業輔導、能效分級與典範推廣,協助在地業者掌握能源使用效率,將節能觀念落實於日常營運,共同邁向西元二零五零年淨零減碳目標。
新北市經濟發展局局長盛筱蓉表示,幸福城市的建構需兼顧經濟發展與環境永續。面對淨零排放趨勢,市府持續推動產業能源轉型,透過「服務業店面能效分級制度」輔導餐飲業者掌握用電狀況、升級設備效率。今年「綠店之星」獲獎店家由首屆十八家增加至二十九家,顯示綠色經營理念已獲得廣大餐飲業者的響應與重視。
本屆評選綜合用電績效、設備配置及經營管理,並邀集環保局、勞工局與衛生局共同審查,確保合法經營與節能效益。獲評最高榮譽三星級之店家表現亮眼,摘得第一名的「水灣餐廳八里店」運用遮陽及落地窗改善通風,並搭配高效能設備與完整用電紀錄,總經理陳自成更將新臺幣十萬元獎金全數捐予八里區學校作為獎助學金,共享獲獎榮耀。
獲得第二名的「田中芳園養生食坊」透過外牆垂直綠化降低熱負荷,並結合智慧電表管理每日用電;第三名「LOFT森活休閒園區」則活化舊礦業建物,善用自然採光與風扇輔助空調。
此外,知名連鎖業者如必勝客中和連城外送店亦透過設備分區分時管理及標準化流程,展現連鎖門市落實節能的具體實踐。經發局強調,典禮現場同步展示各獲獎店家的綠色實務經驗,促進同業交流。未來市府將持續優化能效分級機制,結合節能診斷與資源媒合,並規劃逐步擴大至其他服務業領域,帶動商圈與在地品牌共同參與,為新北市轉型為低碳宜居城市注入永續動能。
原始新聞來源 新北二十九家餐飲業者獲頒綠店之星 展現節能實力永續競爭力 臺灣郵報.