【記者張世昌台中報導】日本青森蘋果魅力席捲台灣！愛買量販攜手日本青森縣弘前市，於11月14日至11月24日盛大舉辦「2026弘前市文化物產嘉年華」，將弘前特色物產、道地美食與傳統祭典文化原汁原味帶進台灣。今年活動規模再升級，首度採取「一日雙城」形式，於愛買水湳店、桃園店接力熱鬧開幕。日本青森縣弘前市長谷川政人更親自跨海來台站台，攜手遠東百貨副總經理陳佑任、愛買量販營運長姚偉昱，共同為弘前展揭開序幕。除了弘前直送的日本蘋果，愛買更獨家研發「弘前蘋果酥脆炸豬排」、「蘋果咖哩豬排便當」及「弘前黃金酥香蘋果派」等特色料理，最低69元起，搭配11月限定熟食活動，搶攻秋冬美食商機，力拚整體生鮮業績成長逾1成。

愛買表示，透過與日本弘前市持續交流合作，不僅能將優質日本物產引進台灣，更希望藉由特色美食與文化活動，打造有別於傳統量販通路的購物體驗，讓消費者在日常採買之餘，也能感受異國文化魅力，進一步深化台日友好交流。此次弘前市文化物產嘉年華結合物產展售、特色料理及傳統文化，讓民眾不用出國，也能近距離體驗日本青森弘前市的地方特色。

提到日本青森，最具代表性的農產品莫過於香甜多汁的蘋果。本次弘前市文化物產嘉年華特別引進日本弘前直送的土岐蘋果、紅顏姬及名月蘋果，讓台灣消費者不用飛日本，也能輕鬆品嚐當季日本蘋果的鮮甜滋味。

除了新鮮水果，愛買更發揮量販通路熟食研發優勢，獨家推出「弘前蘋果酥脆炸豬排」，每片只要69元，巧妙融合弘前蘋果的自然果香與炸豬排的香酥口感，打造兼具日式風味與創意的特色料理；另推出「蘋果咖哩豬排便當」，每個只要99元，讓消費者以百元有找的親民價格，輕鬆享受日式美味。

甜點部分則推出「弘前黃金酥香蘋果派」，每個只要69元，以香甜蘋果入餡，搭配金黃酥脆外皮，呈現濃郁果香與豐富口感。透過弘前蘋果創意入菜，從鮮果、主食到甜點一次滿足，不僅讓消費者品嚐日本特色風味，也以平實價格搶攻秋冬熟食商機。

愛買觀察，近年消費者對便利即食、快速上桌的餐食需求持續攀升，帶動量販熟食市場持續成長。愛買旗下鐵板便當、健康便當等熱銷商品，年營收逼近億元大關，年銷量近百萬個，展現量販熟食市場的強勁消費動能，也反映民眾對高CP值、便利即食餐點的高度青睞。

看準熟食市場商機，愛買積極結合當季食材與節慶主題，持續研發差異化特色料理。此次更將日本弘前蘋果創意入菜，推出兼具日式風味、創新口感與親民價格的獨家商品，期望透過特色熟食吸引消費者到店選購，進一步帶動生鮮與熟食商品的連帶消費，為秋冬業績挹注成長動能。

愛買進一步指出，熟食商品不僅能滿足消費者日常餐食需求，也有助於帶動生鮮蔬果、肉品及其他相關品類的連帶消費。此次結合11月限定熟食與弘前市文化物產嘉年華活動，透過特色商品開發與異國美食話題，提升消費者到店意願及購買動能，預期可望帶動整體生鮮業績成長逾1成，為秋冬銷售注入新動能。